工作原理：

首先需要清洗的果蔬全部放入果蔬清洗机水槽，在高压水流和强力气泡的作用下，被充分的打散、翻滚、清洗、传送。果蔬表面残留的泥沙会脱落，沉淀到底部隔离舱，防止翻扬回流造成再度污染。从而物料上洗落下来的杂物和小虫会漂浮在水面，然后被弧形滤网收集；由于在气浴的作用下，毛发等轻质杂物漂浮在水流上方，粘缠在刷辊上；然后，果蔬经过净水喷淋提升输送，进入下道工序。