设备简介：

冻肉切丁机设备结构紧凑，采用优化卫生设计，机壳，切割刀栅均采用不锈钢材料制成，切刀采用双刃切削。该机能做到精确切“丁” “丝” “片”且工作效率高，切割肉丁最小规格为4mm， 最大规格为30mm。该设备采用液压控制，切出物料外型规格统一，工作效率高，是肉食品加工中不可缺少的设备。

设备特点：

1、整机采用不锈钢材质，卫生易清洗。

2、调整切割厚度旋钮，可对推杆进行无级调速，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。

3、采用了预压力设计，调整预压力旋钮，可保证在切割过程中肉丁块状均匀，保证产品在切割过程中始终如一。

4、调整肉料推杆为步进运动，采用单刃切割时可减少在切割过程中对产品的挤压，保证切割尺寸正确。

5、切割槽侧采用活动侧压机构，方便加料，提高工作效率。

6、压缩性机器结构节省了空间，机器部件可轻松拆除，便于清洁机器缝隙中的残渣。

7、电器采用正泰防水电器，安全，节能。

8、 刀栅及大刀经特殊热处理，提高硬度，使刀更锋利，耐用不易磨损

主要优势：

1、切丁、切丝机结构紧凑，采用优化卫生设计。

2、机壳，切割刀栅均采用不锈钢材料制成。

3、切刀采用双面刃切削，工作效率高。

4、切割的肉丁规格4mm~30mm。

5、调整厚度切割旋纽，可对推杆进行无级调速，以满足不同切割厚度的要求。

6、采用了预压力设计，保证在切割过程中肉丁块状均匀。

7、单刃切割时，肉料推杆作步进运动，保证切割尺寸正确。

8、本机可适应-5℃至常温肉料正常切割，是肉食品加工中的必备设备。

技术参数：

适用范围：

能将鲜肉、冻肉、一次切成丁、丝、片。广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。适合月饼厂、烘焙作业者、肉联厂、酒楼、超市、肉市场加工、食品加工厂、中央配送中心等。

特别说明：

该系列设备可根据用户的实际产品生产需要进行设计，也可以根据用户的实际产能要求制作具体尺寸型号规格。