适用肉禽加工行业的设备有:
中国肉禽加工业目前主要集中在宰杀加工、肉类分割、卫生检疫和冷冻储藏方面,而深加工的禽肉产品占肉禽消费量的比重还很小,对禽肉进行深加工并使其增值做的还很不够。与发达国家相比,差距还很大,但这也意味着中国肉禽深加工品市场潜力的巨大。肉禽加工页的工艺一般包括切制、解冻、绞肉、滚揉腌制、灌装、预煮、包装、杀菌等!
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